Vivere cent'anni si può, ecco i segreti degli uomini più anziani del pianeta... Sugli altipiani della Sardegna centro-orientale esiste un comune di montagna chiamato Villagrande Strisaili in cui vivono gli uomini più anziani del pianeta. Infatti, questo paesino a 700 metri d’altezza è entrato nel Guinness dei primati grazie al suo record mondiale di [...]
Mi piace molto questa classificazione degli ortaggi in base al tipo. Può essere molto utile per aiutarci nella scelta quando facciamo spesa. ORTAGGI DA BULBO: aglio, porro, cipolla, scalogno; ORTAGGI DA RADICE TUBERO: barbabietola, rapa, carota, sedano – rapa, ravanello, patata, scorzonera, barba di becco, topinambur; ORTAGGI DA FRUTTO: melanzana, avocado, peperone, oliva, cetriolo, pomodoro, melone, [...]
Illustrazione di GreenMe Quali sono i rischi da carenza di vitamina D? In realtà, la vitamina D non è una vitamina ma un vero e proprio ormone che agisce su tutte le cellule tramite un recettore chiamato VD Receptor. Quindi, ha un raggio d’azione molto ampio e non esclusivamente osseo. Anzi, la vitamina [...]
La bellezza è senza dubbio uno dei desideri più grandi dell’uomo. Ma come si ottiene? Ecco dei piccoli segreti per il mantenimento della nostra bellezza sia fisica che mentale. Partiamo dalla pelle… La pelle è lo specchio della salute e del benessere Un’insufficiente idratazione può manifestarsi con una pelle piena di rughe, un fegato appesantito [...]
Parmigiano e grana, quali sono le differenze? Il parmigiano reggiano e il grana padano sono dei formaggi molto simili dal punto di vista nutrizionale e la tecnologia di produzione è quasi identica. Ci sono, però, delle differenze nella stagionatura e nell’alimentazione delle vacche. Le tecniche di produzione dei due formaggi è la stessa, cambia, invece, [...]
Da settembre mi sto allenando con un personal trainer. Ho scelto di fare questa cosa perché sono un inguaribile pigro. Cari pazienti, posso quindi capire la vostra pigrizia! Per sconfiggerla basta adottare delle strategie. Tutti gli uomini, del resto, tendono a risparmiare le energie e a rimanere nella zona di comfort. Ho deciso di fare dei piccoli cambiamenti positivi, partendo dall'attività fisica. Scopri come in questo articolo.
La dieta e l'attività fisica rappresentano il connubio perfetto! Seguire un regime nutrizionale controllato e un allenamento fisico costante vuol dire raggiungere in poco tempo risultati sorprendenti per il nostro organismo. I vantaggi che si ottengono sono molteplici: dalla opportunità di creare un deficit calorico maggiore al miglioramento di tutti quegli aspetti psico-fisici capaci di protrarre la dieta con facilità nel tempo. Scopri di più.
Il bliss point del cibo Ecco come le industrie studiano i nostri gusti e comportamenti alimentari per creare prodotti da dipendenza Qualche anno fa, il premio Pulitzer Michael Moss ha pubblicato un libro dal titolo “Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us”. Moss ricostruisce il percorso intrapreso dalle multinazionali americane del food [...]
