Trend Food del 2018 – Parte I
L. Nemi2019-07-17T14:21:44+02:00Scopri i trend food del 2018, da dove provengono e quali benefici hanno sulla nostra salute.
Vitamina K, un formidabile aiuto per la nostra salute
L. Nemi2019-07-12T15:57:51+02:00Scopri i benefici della vitamina K e in quali cibi trovarla.
LE “MAGICHE” SOSTITUZIONI!
L. Nemi2019-07-22T17:41:56+02:00Migliora la tua salute e quella della tua famiglia partendo dalle piccole scelte quotidiane che riguardano l'alimentazione! Per questo ho creato queste 12 Infografiche per insegnarti a fare delle sostituzioni che ho definito "magiche", perchè ti permettono di fare una scelta migliore in termini di salute e qualità nutrizionale! Quindi piuttosto che eliminare un [...]
Il Grande Caldo: ecco le dritte per combatterlo a tavola
L. Nemi2019-07-22T16:57:27+02:00Proteggiti dal Gran Caldo con la giusta alimentazione a base di frutta, verdura e tanta acqua. Ogni tanto concediti un gelato e sta molto attento agli alcolici. Scopri di più nell'articolo.
Tuberi e radici, i preziosi amici dell’intestino
L. Nemi2019-07-22T17:03:07+02:00Scopriamo insieme le magiche proprietà dei tuberi e delle radici. Partiamo dalla batata rossa, poco conosciuta ma buonissima.
I 5 benefici dello zenzero e qualche ricetta
L. Nemi2019-07-22T17:03:24+02:00Scopri gli straordinari benefici dello zenzero, una spezia orientale che ha ormai conquistato le cucine di tutto il mondo.
Tè Matcha: un tè verde “super”
L. Nemi2019-09-03T15:44:50+02:00Ormai da più di 5mila anni, questa fragranza di origine asiatica riscalda il cuore degli uomini come bevanda rigenerativa e salutare. Scopri i benefici del tè e della varietà matcha.
EGCG: il tè verde
L. Nemi2019-07-26T09:02:22+02:00EGCG Il tè verde (Camelia sinensis) contiene polifenoli[1], presenti sotto forma di flavonoidi. Essi si ritrovano in maggior concentrazione come catechine di cui l’epigallocatechina 3 gallate (EGCG) è la più rappresentata. E’ presente anche acido gallico e altri acidi fenolici come l’acido clorogenico e l’acido caffeico. Il tè verde contiene una quantità più elevata di [...]