Quale miglior modo di iniziare la giornata con una bella colazione salata? Soprattutto se la mattina si prevede ricca di lavoro, sia mentale che fisico. Allora abbiamo proprio bisogno di nutrienti e di energia per affrontarla! Ma è importante ingerire i nutrienti giusti che ci diano una carica a lungo termine e che non si [...]
Il periodo primaverile è il più adatto per la depurazione e la disintossicazione delle tossine accumulate durante l’inverno. Nel cambio stagione e con l’arrivo del sole siamo anche più propensi ai cambiamenti, con le belle giornate e con maggiori ore di luce aumenta il buon umore ed è più facile trovare la motivazione. Quindi questo [...]
Prevenzione oncologica con i “Phytochemicals” L’epidemiologia nutrizionale ha fatto considerevoli progressi negli ultimi decenni e, attualmente, risulta incontestabile che un elevato consumo di alimenti di origine vegetale è inversamente correlato all’incidenza di molte patologie, quali malattie cardiovascolari, metaboliche, neurovegetative, patologie infiammatorie e tumori. I macronutrienti e i micronutrienti essenziali (proteine, grassi, carboidrati, vitamine e [...]
