Vegetariani, vegani, crudisti, fruttariani e chi più ne più ne metta. Ma farà bene avere un'unica filosofia alimentare? Da nutrizionista ti spiego cosa è meglio fare sia per la nostra salute che per l'ambiente.
Quando si parla di sicurezza alimentare anche il tagliere fa la sua parte. Leggi i consigli per evitare le intossicazioni alimentari.
Spuntino sì o spuntino no? C'è chi lo salta, chi non può farne a meno. Qual è l'abitudine migliore dal punto di vista nutrizionale? Esiste una regola che va bene per tutti?
Migliora la tua salute e quella della tua famiglia partendo dalle piccole scelte quotidiane che riguardano l'alimentazione! Per questo ho creato queste 12 Infografiche per insegnarti a fare delle sostituzioni che ho definito "magiche", perchè ti permettono di fare una scelta migliore in termini di salute e qualità nutrizionale! Quindi piuttosto che eliminare un [...]
Proteggiti dal Gran Caldo con la giusta alimentazione a base di frutta, verdura e tanta acqua. Ogni tanto concediti un gelato e sta molto attento agli alcolici. Scopri di più nell'articolo.
Quali sono i sintomi dell'allergia al nichel e come si combatte a tavola? Scoprilo nel mio nuovo articolo.
I prebiotici assieme ai probiotici sono un prezioso aiuto per la flora intestinale e assicurano il nostro benessere non solo fisico ma anche psichico.
Qualche tempo fa ho rilasciato un'intervista a Business Insider Italia dedicata all'AVOCADO, l'oro verde della cucina e del commercio ortofrutticolo mondiale. L'articolo è a cura di Federica Colli: Senza nulla togliere a liberalizzazione del mercato, versatilità del prodotto, fotogenia e marketing, è soprattutto alla crescente attenzione alla dieta che è ascrivibile il successo dell’avocado: come spiega a Business [...]
