La sindrome dell’intestino irritabile, cos’è? La sindrome dell’intestino irritabile è una malattia piuttosto comune. Ne soffrono tra il 10% e il 20% della popolazione italiana, soprattutto le donne. Si tratta di una malattia ad andamento cronico che può essere tenuta sott’occhio grazie ad una terapia spesso sintomatica, ovvero in base ai sintomi riscontrati nel paziente [...]
Il magnesio è uno dei minerali più importanti per il nostro organismo. Partecipa come cofattore di enzimi a circa 300 reazioni enzimatiche. Potete ben capire l’importanza del magnesio per il nostro organismo e la portata delle conseguenze di una carenza. Queste reazioni biochimiche fanno riferimento un po’ a tutte quelle che sono le situazioni organiche: [...]
“La masticazione è un atto sacro, mediante il quale si può prevenire e curare la maggior parte delle malattie ed è il fattore più importante per una buona digestione e assimilazione” (dal libro Il medico di te stesso di N.B. Muramoto). La digestione inizia nella bocca: attraverso un’accurata masticazione il cibo si mescola con la [...]
50 Graustufen A inizio anno abbiamo tanti buoni propositi. Il primo fra tutti è mettersi a dieta, perdere i chili di troppo e fare attività fisica… Molte volte i buoni propositi finiscono per non essere rispettati, perché forse siamo troppo rigidi con noi stessi e vorremmo fare tante cose, troppe cose, che devono [...]
La Crema Budwig della Dieta Kousmine La colazione all’italiana, un caffè e poi via di corsa, è una cattiva abitudine alimentare. È importante abituarsi a mangiare qualcosa la mattina. Ma qualcosa di sano e che sia funzionale. Veniamo dal digiuno notturno e anche se abbiamo dormito, il metabolismo è stato attivo e abbiamo bruciato calorie. [...]
La seguente dieta è solo un esempio di un regime giornaliero calcolato su 1500 kcal. Le calorie sono suddivise in circa 52% di carboidrati, 28% di lipidi e 20% di proteine. E' una dieta equilibrata che potrebbe essere indicata per una donna in sovrappeso, senza alcuna patologia (quindi per una persona sana) e/o senza una particolare [...]
Come ci si dovrebbe muovere nella scelta di un probiotico per migliorare e fortificare il sistema immunitario intestinale? E in base a quali caratteristiche? Perché preferire un latte fermentato contenente probiotici rispetto ad un integratore in capsule? Si elencano di seguito quali potrebbero essere i criteri di valutazione e di scelta. Il veicolo: molte volte [...]
Il quarto punto chiave è: Zuccheri, dolci bevande zuccherate: nei giusti limiti Il sapore dolce è legato ad una serie di sostanze sia naturali che artificiali. Quelle naturali appartengono per lo più alla categoria dei carboidrati semplici o zuccheri (i carboidrati complessi, come l’amido, sono privi di sapore dolce). Quelle artificiali sono rappresentate da molecole [...]
