È ormai giunto il periodo della raccolta delle #nocciole.
Questo frutto svolge 5 azioni importantissime per la nostra salute:
1. AIUTA IL SISTEMA CARDIOVASCOLARE, essendo ricco di acido oleico abbassa il colesterolo LDL (conosciuto come il colesterolo “cattivo”) e alza i livelli di colesterolo HDL (quello “buono”);
2. AIUTA IL SISTEMA DIGESTIVO. La presenza di manganese e di fibre nel frutto regolarizza il transito del cibo nel nostro organismo;
3. AIUTA IL SISTEMA NERVOSO grazie alle vitamine del gruppo B;
4. RAFFORZA I MUSCOLI con il magnesio. Allevia, quindi, la tensione muscolare, i crampi e l’affaticamento;
5. MIGLIORA LA SALUTE DELLA PELLE grazie alla vitamina E.
Le nocciole, come del resto tutta la frutta secca, sono ideali da consumare a colazione o negli spuntini, in alternativa ai soliti prodotti confezionati. Una buona crema di nocciole e cacao, pura, con poco zucchero e senza grassi estranei oltre a quello presente nelle nocciole è un’ottima scelta e si potrebbe consumare anche a colazione magari con del pane tostato integrale.
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