Integratore idro-salino fatto in casa

Può essere utile con il caldo eccessivo di questi giorni conoscere questa ricetta per preparare un integratore idrosalino da preparare in casa.

E’ molto semplice ed economico!

Mi sono ispirato ad una ricetta che ho trovato in rete ma l’ho rivisitata e  migliorata leggermente.

Ricetta integratore idro-salino fatto in casa:

• 1,3 lt di acqua (una bottiglia da 1 litro e mezzo togliendo 2 bicchieri);
  

• 30 g di zucchero di canna integrale da agricoltura biologica (circa 2 cucchiai) oppure possiamo sostituire lo zucchero (saccarosio) con il succo fresco di 2 frutti a piacere;

• 1 g di sale da cucina integrale o sale rosa dell’ Himalaya (1/4 di cucchiaino o una punta di cucchiaino);

• Mezzo bicchiere (50 ml) di  succo di limone fresco (oppure succo fresco d’arancia, di pompelmo,  di lime ecc.);

• Facoltativo: 1 cucchiaino di magnesio in polvere (Es. Magnesio Supremo o Magnesio Piruvato).

Ho modificato la ricetta sostituendo allo zucchero bianco quello integrale biologico e ho preferito il sale integrale (oltre a contenere cloruro di sodio possiede naturalmente anche altri minerali come potassio, iodio, magnesio, bromo… E’ assolutamente da usare il sale integrale al posto del sale raffinato!). Ma se non lo avete in casa potete mettere per ora anche quello normale.

Se poi avete anche del magnesio in polvere potete creare un integratore ancora più potente ed efficace.

Sì, lo so, manca il potassio! A questo punto, per recuperare, potete mangiare 8 mandorle oppure 1 banana e il problema è risolto!

É un’ottima soluzione da portare in palestra (o mentre si corre come me… a Villa Pamphili) in sostituzione al classico integratore, ed è pressoché identico, anzi forse più buono perché senza coloranti, conservanti o additivi chimici.

Un altro modo per reintegrare liquidi ma soprattutto vitamine e minerali è preparare delle centrifughe di frutta e verdura fresche. Basta usare la fantasia: la ricetta classica è mela, carota, arancia… ma possiamo aggiungere il sedano, il finocchio, cetrioli, pomodori, un po’ di zenzero (che aiuta il metabolismo)… insomma da sperimentare. 

Dott. Loreto Nemi 

È da poco uscito il mio nuovo libro scritto assieme alla Dott.ssa Stefania Moramarco e dedicato al cioccolato ed ai suoi benefici sulla salute. Scopri di più, clicca qui.