Dopo gli eccessi delle Feste mi ci vuole una bella dieta detox!

Quante volte lo hai detto o sentito o letto?
Oggi molti parlano di dieta detox e spesso la troviamo anche in tv e sui giornali.

Io stesso ho parlato di dieta detox qualche volta in passato, come in questo articolo dove i consigli sono quelli giusti quello che non va è l’utilizzo dell’aggettivo detox. È giunto il momento di fare chiarezza!

Detox è un termine inglese che vuol dire disintossicare. Infatti, una dieta è considerata “detox” perché aiuta ad eliminare le tossine “cattive” dal corpo.

E’ giusto parlare di tossine quando si fa riferimento al cibo?

Le tossine sono metalli pesanti che non hanno nulla a che vedere con gli eccessi alimentari da smaltire.

Dopo una grande abbuffata non si devono smaltire le tossine, ma i grassi e gli zuccheri in eccesso.

Usiamo quindi i termini giusti, anziché parlare di dieta disintossicante parliamo di dieta depurativa, a base di frutta e verdura.

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DEPURAZIONE: quando il fegato lo richiede?

Un fegato appesantito può essere responsabile di numerosi fastidi:

Disturbi che ti impediscono di vivere la vita a pieno.

Organo complesso e importante, il fegato è la nostra principale centrale metabolica: interviene nel metabolismo dei nutrienti, produce il colesterolo e i trigliceridi, elimina dall’organismo i prodotti di rifiuto, immagazzinati durante le abbuffate di festa o un periodo di alimentazione disordinata.

Un’alimentazione scorretta, stress e stili di vita frenetici o sedentari possono sovraccaricare il lavoro del fegato con ripercussioni negative su tutto l’organismo. Per tornare in forma e stimolare il benessere del fegato può essere utile seguire un programma depurativo.

Quando depurarsi?

Dopo i periodi di festa, come Natale o Pasqua,  e/o periodi di stress psico/fisico ma anche durante il cambio di stagione.

Gli effetti benefici di una corretta depurazione

Se il metabolismo epatico funziona bene si possono ottenere importanti benefici:

Stile di vita 100% depurativo

Per ripartire alla grande devi seguire uno stile di vita 100% depurativo. Inizia con:

  • attività fisica tutti i giorni
  • niente fumo
  • controllo del peso forma
  • uso dei farmaci solo su consiglio medico
  • niente alcol

I miei consigli

L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella depurazione del fegato. Segui questi 5 consigli:

  1. LIMITA IL CONSUMO DI ZUCCHERI SEMPLICI e di bevande zuccherate.
  2. MODERA IL CONSUMO DI GRASSI SATURI e trans-idrogenati (margarina, prodotti da forno, burro), cibi fritti, affumicati e grigliati.
  3. Mangia tutti i giorni ALIMENTI RICCHI DI FIBRE, come frutta e verdura. Usa molto le centrifughe, ottime a colazione o a merenda. Io le preparo spesso a base di cavolo, zenzero e pere oppure kiwi, sedano e mele, ma le combinazioni possono essere infinite.
  4. Aumenta il consumo di cibi dalle proprietà DEPURATIVE E ANTIOSSIDANTI come carciofi, cardi, cavolfiori, broccoli, barbabietole, verdure a foglia verde, tè verde e frutti di bosco.
  5. Tra le spezie PREFERISCI LA CURCUMA dalle proprietà antinfiammatorie, depurative e benefiche per il fegato.