Scopri quali sono i consigli più efficaci contro i problemi di digestione e leggi la mia ricetta per una super tisana carminativa

di Loreto Nemi, dietista e nutrizionista, docente universitario

Molte persone spesso mi dicono di avere difficoltà digestive dopo i pasti principali.

In quest’articolo parleremo dei problemi di digestione e di come affrontarli con l’aiuto delle tisane.

 

Quali sono le cause di una cattiva digestione?

I problemi di digestione possono essere causati da diversi fattori, tra cui:

 

  1. Alimentazione poco equilibrata: Un’eccessiva assunzione di cibi ad alto contenuto di grassi, zuccheri, cibi piccanti o fritti può rendere più difficile per il sistema digestivo elaborare correttamente il cibo.

 

  1. Cattive abitudini alimentari: Mangiare troppo velocemente, non masticare bene il cibo o mangiare in quantità eccessive può mettere sotto pressione il sistema digestivo.

 

  1. Stress e ansia: Lo stress e l’ansia possono influire sul funzionamento del sistema digestivo, causando problemi come bruciore di stomaco, dolore addominale o diarrea.

 

  1. Intolleranze alimentari: L’intolleranza a determinati alimenti, come il lattosio o il glutine, può causare problemi di digestione quando si consumano tali alimenti.

 

  1. Condizioni mediche: Alcune condizioni mediche, come il reflusso gastroesofageo, la sindrome dell’intestino irritabile o le malattie infiammatorie intestinali, possono causare problemi di digestione.

 

  1. Cattive abitudini di vita: Il fumo, l’eccessivo consumo di alcol e la mancanza di attività fisica possono influire negativamente sulla digestione.

 

Come puoi migliorare la tua digestione?

Per migliorare la digestione degli alimenti, puoi adottare alcune abitudini e pratiche salutari:

 

  1. Mangiare in modo consapevole: Assicurati di mangiare lentamente e masticare bene il cibo. Questo aiuta a scomporre il cibo in piccoli pezzi e facilita il lavoro del sistema digestivo.

 

  1. Seguire una dieta equilibrata: Consuma una dieta ricca di frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e grassi sani. Evita cibi ad alto contenuto di grassi saturi, zuccheri raffinati e cibi altamente processati.

 

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  1. Bere a sufficienza: Assicurati di bere a sufficienza durante il giorno per mantenerti idratato. L’acqua aiuta ad ammorbidire le feci e facilita il transito intestinale. Qui trovi qualche trucchetto per bere di più.

 

  1. Ridurre lo stress: Lo stress può influire negativamente sulla digestione. Cerca di gestire lo stress seguendo i consigli che ho scritto qui.

 

  1. Fare attività fisica regolare: L’esercizio fisico può favorire la digestione migliorando la motilità intestinale. Cerca di dedicare del tempo a una routine di attività fisica moderata, come camminare, fare jogging o praticare uno sport.

 

  1. Evitare cattive abitudini: Limita l’assunzione di alcol, smetti di fumare e riduci l’uso di bevande gassate. Queste abitudini possono influire negativamente sulla digestione.

 

  1. Consumare probiotici: I probiotici sono batteri benefici che possono favorire una flora intestinale sana. Puoi assumere probiotici attraverso alimenti come lo yogurt o attraverso integratori specifici.

 

  1. Fare pasti regolari: Cerca di seguire un programma regolare di pasti, evitando salti e pasti abbondanti. Mangiare ad orari regolari aiuta a stabilizzare la digestione.

 

È importante sottolineare che se hai problemi di digestione persistenti o gravi, è consigliabile consultare un medico per una valutazione personalizzata.

 

Una tisana per migliorare la tua digestione

Ogni volta che un mio paziente lamenta di avere problemi di digestione, gli consiglio di partire dalla giusta associazione degli alimenti. Ma se il problema persiste può essere utile l’uso di una tisana carminativa a base di finocchio, coriandolo, anice verde, anice stellato, menta, liquirizia, cardamomo e cumino.

 

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Consiglio spesso l’uso delle erbe durante le mie visite. Ricordo che parlammo dei benefici delle tisane ed in modo specifico della tisana ai 4 semi caldi durante il corso di perfezionamento in Fitoterapia seguito a Viterbo qualche anno fa.

Ecco come si prepara…

 

Tisana ai 4 semi caldi 

La tisana ai 4 semi caldi è un integratore alimentare in tisana a base di frutti di Carvi (20%), Cumino (20%), Coriandolo (20%), Finocchio (20%) e foglie di Menta piperita (20%) e la consiglio spesso ai miei pazienti.

Si tratta di un gradevole infuso per un equilibrato benessere in caso di tensione addominale, gas intestinali e “pancia gonfia”.

Le erbe contenute nella tisana ai 4 semi caldi favoriscono l’eliminazione gonfiori addominali, colite, coliche gassose, ernia iatale.

Infatti, le erbe presenti migliorano la digestione e riducono le fermentazioni intestinali, evitando il formarsi di fastidiosi gonfiori nello stomaco e nell’intestino.

 

 

Ingredienti

Carvi frutti, Cumino frutti, Coriandolo frutti, Finocchio frutti, foglie di Menta piperita.

 

 

Questa è la composizione:

  • 25 g finocchio semi
  • 25 g anice verde semi
  • 25 g cumino semi
  • 25 g carvi semi

 

Preparazione

Calcola una tazza d’acqua per ogni persona e per ogni tazza un cucchiaio da tavola di tisana.

Fai bollire l’acqua necessaria in una pentola, spegni il fuoco ed inserisci i cucchiai di tisana secondo la grammatura sopraindicata.

Lascia in infusione per 10 minuti circa, avendo l’accortezza di coprire la pentola con il coperchio affinché gli oli essenziali di finocchio ed anice che sono volatili, possano ricadere nell’acqua e rendere più efficace l’infuso.

Filtra con un colino, lascia intiepidire e servi in tazza.

 

Alcuni consigli…

Usa erbe di prima qualità, selezionate e garantite, prive di qualsiasi tipo di inquinanti, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica.

Se vivi in campagna o hai la possibilità di fare scampagnate fuori città, puoi raccogliere tu stesso queste erbe assicurandoti che provengano da piante che vivono in zone non inquinate.

 

Quante volte al giorno è consigliabile la tisana digestiva?

Consiglio ai miei pazienti di assumere 2 tazze al giorno di tisana ai 4 semi caldi, una tazza dopo pranzo, una dopo cena.

Non usare dolcificanti artificiali o zucchero bianco, se proprio vuoi addolcire la tisana ti consiglio di usare il miele o un edulcorante naturale a base di stevia.

Se non hai tempo di preparare la tisana ai 4 semi caldi puoi acquistarla nella tua erboristeria di fiducia.