Preparare il pane in casa è una buona abitudine perché ci permette di conoscere con certezza gli ingredienti utilizzati nella preparazione di un alimento molto consumato a tavola. Spesso però il tempo manca e queste 3 fantastiche soluzioni possono venirci in soccorso.
Guarda il mio video dedicato ad una colazione davvero speciale. Provala anche tu!
Lo skyr è un latticino a base di latte vaccino di antichissime origini islandesi. Conosciuto in tutto il mondo, lo skyr è amato per via del suo eccellente profilo nutritivo.
Esiste la ricetta per una carbonara light ma allo stesso tempo gustosa? Sì, certo! E nell'articolo ti spiego cosa fare per preparare un piatto di pasta da veri gourmet.
Oggi ti propongo un pasto messicano 100% salutare, pensato proprio per te che sei a dieta ma non vuoi rinunciare al gusto.
Sapete cosa è una #bowl? Va molto di moda nelle principali città del mondo! È una ciotola... praticamente un piatto unico, ve ne ho parlato ieri nel video! Un piatto sano, salutare ed equilibrato che possiamo comporre unendo verdura, proteine sane, cereali, grassi buoni! In questo video vi faccio vedere come si prepara (si, sono [...]
Il salmorejo (una variante del gazpacho) è una zuppa fredda spagnola, tipica della zona di Cordoba in Andalusia, a base di pomodoro, aglio, pezzi di pane duro, olio extravergine di oliva, aceto, sale il tutto frullato con un frullatore ad immersione. L' ho assaggiato qualche giorno fa, proprio perchè la mia amica spagnola originaria di [...]
Crema Budwig e Miam o Fruit: sono colazioni consigliabili? Come si preparano? La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata. Molte volte la classica colazione veloce che consiste in un caffè è davvero deleteria. Oggi vi propongo due tipi di colazioni che sono abbastanza equilibrate e molto ricche di nutrienti: sono la Crema [...]
