Gli scampi sono dei crostacei davvero squisiti e usati spesso nelle pietanze della cucina mediterranea. Chi è a dieta può mangiarli, purché faccia attenzione agli abbinamenti e alle porzioni. Quali sono le proprietà nutrizionali e le calorie degli scampi? Gli scampi sono ricchi d’acqua (80 g ogni 100), apportano poche calorie, la maggior parte delle [...]
Sai cosa mangi? Conosci bene il tuo cibo? Capisci tutto quello che c'è scritto sulle etichette? Ecco una mini-guida all'acquisto alimentare consapevole.
Scopri i sintomi di ipertiroidismo e ipotiroidismo e come combattere queste disfunzioni a tavola, con la giusta alimentazione.
Quali sono i sintomi dell'allergia al nichel e come si combatte a tavola? Scoprilo nel mio nuovo articolo.
I decided to write this post for my American followers! These 5 Questions are very useful to study and investigate our foods habits for mindful eating. 1) WHAT are you eating? Pay attention to food labels, ingredient lists and sourcing. Avoid junk foods, and refined sugar. Prefer real fresh and local food. Remember you are [...]
Hai carenza di clorofilla? Scopri come integrarla e in quali alimenti si trova nel mio nuovo articolo.
Il caprino è un formaggio dalle mille proprietà. E' ottimo per tutta la famiglia, soprattutto per bambini ed anziani.
2008-2018. Sono 10 anni che svolgo la professione di #dietista e #nutrizionista. Wow! Sono molto soddisfatto del mio lavoro ed immensamente grato di aver scelto questa strada. Quante cose sono accadute in questi dieci anni… Ricordo che il primo anno avevo pochissimi pazienti, com'è normale che sia agli inizi. Invece, ormai da cinque anni sto [...]
