OGGI VI SPIEGO IL PIATTO SANO! Come comporre un piatto che sia equilibrato dal punto di vista di tutti i macronutrienti e allo stesso tempo anche salutare? Lo strumento visivo del piatto sano è molto utile quando si mangia fuori casa, ad esempio al ristorante, perchè ci aiuta nella creazione delle migliori combinazioni e associazioni [...]
Sapete cosa è una #bowl? Va molto di moda nelle principali città del mondo! È una ciotola... praticamente un piatto unico, ve ne ho parlato ieri nel video! Un piatto sano, salutare ed equilibrato che possiamo comporre unendo verdura, proteine sane, cereali, grassi buoni! In questo video vi faccio vedere come si prepara (si, sono [...]
https://youtu.be/91EygUrh2L8
https://www.youtube.com/watch?v=0L7TbUm0pL0&t=13s
Scopri l'eccellenza di un prodotto realizzato sull'Altopiano di Asiago, nelle meravigliose Alpi vicentine: l'Asiago Dop.
Scopriamo insieme le magiche proprietà dei tuberi e delle radici. Partiamo dalla batata rossa, poco conosciuta ma buonissima.
Scopri gli straordinari benefici dello zenzero, una spezia orientale che ha ormai conquistato le cucine di tutto il mondo.
I germogli di bambù sono il superfood del 2018. Originari dell’Asia e usati nella cucina tradizionale e nella medicina cinese, i germogli di bambù hanno conquistato negli ultimi anni le tavole di tutto il mondo. Grazie alla versatilità e alla consistenza croccante che li caratterizza, i germogli di bambù danno vivacità a qualsiasi piatto dalle [...]
