La zucca, regina d’autunno: proprietà, benefici e curiosità nutrizionali
L. Nemi2025-11-09T15:44:35+01:00Simbolo dell’autunno per eccellenza, la zucca colora le tavole con il suo arancio intenso e il sapore dolcemente vellutato.
I benefici del kiwi, frutto perfetto per la tua dieta
L. Nemi2024-02-20T10:10:48+01:00Scopri quali sono le proprietà del kiwi, frutto di stagione utile per rimanere in forma e in salute.
I frutti di mare fanno male? Risponde il tuo nutrizionista di fiducia
L. Nemi2022-06-17T09:19:04+02:00Vongole, cozze, ostriche e gamberetti fanno bene alla salute, arricchiscono la tua dieta e salvano il pianeta
Diabesità: lo stretto legame fra obesità e diabete
L. Nemi2021-04-17T09:49:02+02:00Diabesità: uno stretto legame tra diabete e obesità, due patologie croniche in aumento in tutto il mondo. L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha creato il termine “diabesità” per indicare la coesistenza contemporanea di diabete e obesità, una condizione rischiosa per la salute e sempre più diffusa in Italia e nel mondo.
Bicarbonato di sodio: un alleato prezioso contro l’infiammazione
L. Nemi2021-02-15T10:41:23+01:00Il bicarbonato di sodio è un alleato prezioso per la nostra salute da usare sia per lavare in sicurezza frutta e verdura sia come rimedio per ridurre l'infiammazione come vedremo nel corso di quest'articolo.
Nutrizione e sistema immunitario: cosa fare per essere più forti contro il Coronavirus?
L. Nemi2020-11-15T10:47:51+01:00Oltre al distanziamento sociale, indossare la mascherina e lavarci le mani, c’è altro che possiamo fare per “difenderci” dal Covid o meglio per essere più forti in caso di infezione?
Carenza da Vitamina D
L. Nemi2019-07-12T15:53:38+02:00Illustrazione di GreenMe Quali sono i rischi da carenza di vitamina D? In realtà, la vitamina D non è una vitamina ma un vero e proprio ormone che agisce su tutte le cellule tramite un recettore chiamato VD Receptor. Quindi, ha un raggio d’azione molto ampio e non esclusivamente osseo. Anzi, la vitamina [...]
Prebiotici
L. Nemi2019-07-25T11:28:37+02:00Caratteristiche dei prebiotici La definizione di prebiotico è riservata alle sostanze non digeribili di origine alimentare che, assunte in quantità adeguata, favoriscono selettivamente la crescita e l’attività di uno o più batteri già presenti nel tratto intestinale o assunti insieme al prebiotico. Con alimenti/integratori con prebiotici ci si riferisce a quegli alimenti che contengono [...]