Sistema immunitario intestinale Il corpo umano ha nei confronti dei batteri un comportamento diverso a seconda del sistema o dell’organo considerato: per alcuni sistemi che pure sono in contatto con l’esterno (ad esempio il sistema respiratorio) vengono attuate misure di difesa assoluta dalla contaminazione batterica. Nel caso di altri distretti, si verifica invece un processo [...]
Il Ministero della Salute italiano ha stabilito e pubblicato nel dicembre 2005 le linee guida riguardo all’uso di probiotici e prebiotici, che ne includono le definizioni. Tali linee guida si applicano ai prodotti commercializzati in Italia come alimenti o integratori alimentari che si prefiggono lo scopo di migliorare lo stato di salute del consumatore attraverso [...]
Lo sapevi che lo yogurt può essere considerato l’antesignano dei probiotici? Fa molto bene al nostro intestino e alla flora batterica, scopri di più nell'articolo.
