Pasta di banana, una scelta gluten free a sostegno dell’ambiente
L. Nemi2020-02-29T14:28:07+01:00In commercio puoi trovare la pasta di banana, una perfetta alternativa alle classiche farine di frumento.
Il potere del panino
L. Nemi2019-07-22T16:55:45+02:00Il potere del panino: mangiare un panino durante la pausa pranzo può essere un aiuto per ripartire con energia oppure un impedimento per perdere la concentrazione e restare appesantiti. Tutto dipende dal tipo di panino...
I 6 benefici dei germogli di bambù
L. Nemi2019-07-19T17:44:10+02:00I germogli di bambù sono il superfood del 2018. Originari dell’Asia e usati nella cucina tradizionale e nella medicina cinese, i germogli di bambù hanno conquistato negli ultimi anni le tavole di tutto il mondo. Grazie alla versatilità e alla consistenza croccante che li caratterizza, i germogli di bambù danno vivacità a qualsiasi piatto dalle [...]
Ripristina la flora batterica con i prebiotici
L. Nemi2019-07-22T17:06:40+02:00I prebiotici assieme ai probiotici sono un prezioso aiuto per la flora intestinale e assicurano il nostro benessere non solo fisico ma anche psichico.
Fiocchi d’Avena, fibre e tanto altro
L. Nemi2019-07-22T17:07:15+02:00I fiocchi d'avena sono ottimi a colazione. Grazie alle fibre, questi cereali regolarizzano l'intestino e combattono la stitichezza.
Colazione con la “CREMA BUDWIG”
L. Nemi2019-07-25T11:08:28+02:00La Crema Budwig della Dieta Kousmine La colazione all’italiana, un caffè e poi via di corsa, è una cattiva abitudine alimentare. È importante abituarsi a mangiare qualcosa la mattina. Ma qualcosa di sano e che sia funzionale. Veniamo dal digiuno notturno e anche se abbiamo dormito, il metabolismo è stato attivo e abbiamo bruciato calorie. [...]
Cereali integrali, frutta e verdura riducono l’incidenza di cancro del colon-retto
L. Nemi2019-07-25T11:12:06+02:00Un ampio studio clinico ha valutato l’impatto di una Dieta Mediterranea alternata (aDM) e del Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) sul rischio di sviluppare cancro del colon-retto. Il DASH, concepito per ridurre il rischio ipertensivo, è molto simile alla DM e si basa su un elevato apporto di cereali integrali, frutta e verdura. Lo [...]
Prebiotici
L. Nemi2019-07-25T11:28:37+02:00Caratteristiche dei prebiotici La definizione di prebiotico è riservata alle sostanze non digeribili di origine alimentare che, assunte in quantità adeguata, favoriscono selettivamente la crescita e l’attività di uno o più batteri già presenti nel tratto intestinale o assunti insieme al prebiotico. Con alimenti/integratori con prebiotici ci si riferisce a quegli alimenti che contengono [...]