Oggi ospito un articolo molto interessante del Dott. Amleto Petrarca psicologo e psicoterapeuta a Bologna e Ferrara. Ci parla del ruolo delle emozioni nella scelta delle abitudini alimentari. "Negli ultimi tempi si parla sempre più spesso del benessere come connessione tra la salute fisica e mentale. A tal proposito, si discute, sempre più spesso delle scelte [...]
Questo diagramma, che ho rielaborato graficamente, mi piace molto. E' semplice. Si può applicare in tutti i campi. E perchè no, anche nel campo della salute e dell'alimentazione. Il punto fondamentale è sicuramente la nostra disposizione a voler cambiare le cose. Magari stiamo bene così, ci lamentiamo, ma in fondo ci piace rimanere nella nostra [...]
Ho avuto il privilegio di collaborare con un capitolo alla stesura di questo libro. Ve lo consiglio... ecco la descrizione! Lo trovate in tutte le librerie e anche su Amazon.it "Due medici e uno chef, più un cuore da nutrire. Con i cibi giusti, con le ricette capaci di onorare il gusto e proteggere [...]
Copiando Shakespeare: Siamo fatti della stessa materia… di cui ci nutriamo. Lo diciamo spesso: siamo ciò che mangiamo. E’ vero… gli alimenti e i cibi che mangiamo nutrono e sostengono le nostre cellule e il nostro corpo. Se mangi junk food e cibo spazzatura, darai ai tuoi organi e alle tue cellule, nutrimento spazzatura, cibo [...]
Molto bella questo foto presa sul web che io ho rielaborato graficamente. Da condividere con tutti, vero? Sapete riconoscere la #fame vera, la fame fisica, dalla fame nervosa o da altri tipi di bisogni? Dovremmo ascoltare le nostre "reali" sensazioni di fame e non#mangiare per altri motivi... Aumentare la #consapevolezza e vivere le #emozioniper quello [...]
Oggi riflettevo su questa cosa: la fame continua e la fame nervosa. Pensavo al fatto che tutti avranno sperimentato quella fame incontrollata, impulsiva, interminabile, come se ci mancasse qualcosa. Ebbene, avendola vissuta anche io la sensazione, ho trovato (alcune) le cause e i motivi. Come diceva un mio prof. di Bioterapia Nutrizionale, quando abbiamo fame [...]
Oggi vi propongo questo piccolo esercizio che faccio sempre con i miei pazienti. "Indagare" il proprio livello di consapevolezza alimentare è importante per capire come ci rapportiamo con gli alimenti, con la scelta di essi, con il consumo, ecc. Cinque apparentemente semplici domande per esplorare quanto siamo consapevoli in termini di alimentazione e nutrizione. Eccole [...]
MINDFULNESS ED ALIMENTAZIONE Nutrirsi con consapevolezza 3 incontri a ottobre 2010 dott.ssa L. Vistarini dott. L. Nemi Oggigiorno, per molte persone, mangiare è diventato un grande fattore di stress che crea insoddisfazione e frustrazione, piuttosto che piacere. I motivi possono essere vari, ad esempio, primo fra tutti la mancanza di tempo a disposizione che spesso [...]
