Leggi i miei consigli su come rimanere ben idratato in estate con il giusto apporto di acqua… e non solo.

di Loreto Nemi, dietista e nutrizionista, docente universitario

Si sa che l’acqua è essenziale per la nostra sopravvivenza ed è coinvolta in numerose funzioni come la regolazione della temperatura corporea ed il metabolismo.

In estate, con una maggiore sudorazione, la quantità di liquidi persi cresce e bisogna reintegrarli nel giusto modo e con la giusta quantità.

Per mantenere un corpo ben idratato, le donne adulte e anziane devono bere almeno 2 litri d’acqua al giorno, gli uomini adulti e anziani 2,5.

 

Sai di quanta acqua ha bisogno una donna in gravidanza? Scoprilo qui.

 

Molti pazienti mi dicono di non riuscire a bere tanta acqua per motivi diversi: c’è chi se ne dimentica, chi non ha tempo nel corso della giornata e chi addirittura si è un po’ annoiato dell’acqua.

 

E così ho pensato di scrivere qualche trucchetto per bere più acqua, soprattutto in estate.

 

Acqua aromatizzata, un’idea fresca e gustosa

Un’idea fresca e gustosa è l’acqua aromatizzata.

Per farla segui questi 4 semplici passaggi:

  1. Prendi un vaso di vetro da 1/2 litro con il tappo.
  2. Metti dentro frutta e aromi a piacere (basilico e menta vanno benissimo) e poi scegli frutta o ortaggi (ad esempio, i cetrioli sono molto diuretici e drenanti).
  3. Aggiungi acqua e ghiaccio.
  4. Lasciare in frigo per almeno un’ora, ma anche più.

Il risultato è un’acqua aromatizzata che ti farà venire voglia di bere.

Poche calorie e tanti nutrienti estratti dalla frutta e dalle erbe.

Ti scrivo qualche idea:

  • Menta, limone e cetriolo.
  • Frutti di bosco, menta e cetriolo.
  • Anguria, kiwi e limone.
  • Pesca, menta e mirtilli.

Dai spazio alla tua fantasia, apri il frigo e prova!

Acqua di cocco: priva di grassi e colesterolo

Un altro trucchetto per bere tanto in estate è l’acqua di cocco.

L’acqua di cocco è il liquido presente all’interno del frutto della noce di cocco, ha un gusto dolce ed è rinfrescante e idratante.

Leggi anche: Curcuma e Golden Milk, la ricetta

L’acqua di cocco è ricca di nutrienti essenziali come vitamine, minerali e antiossidanti. Contiene elettroliti come potassio, magnesio e sodio, che sono importanti per mantenere l’equilibrio idrico e il corretto funzionamento del corpo. È anche una fonte di vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina E.

È una bevanda naturale e priva di grassi saturi e colesterolo.

 

Integratore idrosalino fatto in casa

Gli sportivi e chi lavora molto fisicamente possono ricorrere ad un integratore idrosalino fatto in casa, senza bere quelle bevande zuccherate e colorate in modo artificiale che si trovano in commercio.

Ricetta integratore idro-salino fatto in casa:

  • 1,3 lt di acqua (una bottiglia da 1 litro e mezzo togliendo 2 bicchieri);
  • 30 g di zucchero di canna integrale da agricoltura biologica (circa 2 cucchiai) oppure possiamo sostituire lo zucchero (saccarosio) con il succo fresco di 2 frutti a piacere;
  • 1 g di sale da cucina integrale o sale rosa dell’ Himalaya (1/4 di cucchiaino o una punta di cucchiaino);
  • Mezzo bicchiere (50 ml) di succo di limone fresco (oppure succo fresco d’arancia, di pompelmo,  di lime ecc.);
  • Facoltativo: 1 cucchiaino di magnesio in polvere (Es. Magnesio Supremo o Magnesio Piruvato).

 

Io di solito uso lo zucchero integrale biologico ed il sale integrale che oltre a contenere cloruro di sodio possiede naturalmente anche altri minerali come potassio, iodio, magnesio, bromo.

Se poi avete anche del magnesio in polvere potete creare un integratore ancora più potente ed efficace.