È sostenibile? Questa è una domanda fondamentale quando si tratta di agricoltura e di come/cosa mangiamo. Mangiare sostenibile significa scegliere cibi salutari per il nostro ambiente e il nostro corpo.
Dopo la (lunga) pausa estiva :-), tornato a lavoro da dieci giorni circa, ricomincio a scrivere sul mio blog. Settembre è un pò come l'inizio di un nuovo anno, e molti progetti interessanti dei quali vi aggiornerò in seguito, bollono in pentola. Sto preparando nuovi articoli che pubblicherò gradualmente sul blog, ma per ricominciare vi [...]
SCEGLIERE OGNI GIORNO UN'ALIMENTAZIONE EQUILIBRATA DAL PUNTO DI VISTA NUTRIZIONALE E' IMPORTANTE PER LA NOSTRA SALUTE, MA ANCHE PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE. INFATTI, LE SCELTE ALIMENTARI SONO RESPONSABILI DEL 25% DELL'IMPATTO AMBIENTALE DI OGNI PERSONA. Per aiutare le persone a scegliere un’Alimentazione che sia non solo Equilibrata da un punto di vista Nutrizionale ma anche [...]
