Chips di #mele?!
Un ottimo spuntino, molto sano, da sgranocchiare in quei momenti…
Una #ricetta facile da fare in casa!
Ecco la ricetta delle #chips (#patatine) di #mela!
Ne ho 2…una con il forno tradizionale più lunga e un’altra con il microonde.
1) Lava le mele, togli il torsolo, affettale sottili (come nella foto) con una mandolina, disponili sulla carta forno su una teglia. Metti il forno a 100° e lasciale cuocere lentamente per 2 ore circa.
A piacere puoi cospargerle con cannella in polvere… e per dare un tocco e gusto originale (che le fa assomigliare alle patatine) un pizzico di sale integrale o sale rosa! Dopo tutto ci piacciono le patatine perchè sono salate… e noi abbiamo bisogno del sale… importante è usare un sale buono e non esagerare con le quantità!
2) variante cottura con il microonde: 4-5 minuti a 900 watt…poi girarle e altri 5 minuti a 350 watt!
Come utilizzare le chips di patate?
Negli spuntini… come dopo cena come se fossero patatine…
chiaramente mangeremo frutta… si leggermente zuccherina… ma anche tante fibre e vitamine!
Vi piace l’idea?
Fatemi sapere!
#mangiasano
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