Salse leggere e sane: come condire con gusto senza esagerare con le calorie
L. Nemi2025-01-11T15:16:28+01:00Spesso si pensa che alimentazione sana e sapore siano inconciliabili. Ma non è così! E ti dimostrerò il motivo…
10 piatti della cucina indiana e una ricetta da provare
L. Nemi2024-09-09T14:33:43+02:00La cucina indiana raccontata attraverso la mia esperienza di viaggio.
Dieta felice con ortaggi e verdure: tante idee di preparazione
L. Nemi2023-06-23T10:11:55+02:00Scopri come variare la preparazione di ortaggi e verdure nella tua dieta.
Il riso parboiled e la differenza con il riso integrale spiegati dal tuo nutrizionista
L. Nemi2023-02-27T10:51:23+01:00Scopri la differenza fra riso parboiled e riso integrale: due tipi di riso perfetti per la tua dieta.
Poke bowl: la nuova insalatona che ha conquistato il mondo
L. Nemi2021-07-25T09:36:13+02:00Arriva direttamente dalle Hawaii e si chiama Poke Bowl la nuova insalatona che consiglio a chi è a dieta.
Barrette proteiche: guida alla scelta (e una ricetta)
L. Nemi2021-05-08T11:16:38+02:00Le barrette proteiche fanno bene? Quali scegliere? Quando mangiarle? Scopriamolo insieme in questo mio nuovo articolo.
E’ tempo di vignarola
L. Nemi2021-04-19T09:08:08+02:00Fra aprile e maggio è tempo di VIGNAROLA! Direttamente dalla tradizione laziale, la vignarola è un trionfo dell'orto: piselli, fave, cipollotti, carciofi, foglie di mentuccia romana, pepe, lattuga e chi più ne ha più ne metta!
Come fare il pane in casa
L. Nemi2020-11-23T22:56:57+01:00In questi giorni molti si dilettano a fare il pane in casa, un procedimento più facile di quanto possa sembrare, anche senza adoperare la macchina del pane. Leggi 3 ricette facili da replicare e più di un consiglio per portare sulla tua tavola un pane realizzato a regola d’arte.