Cipolla di Tropea, un formidabile aiuto per la nostra salute
L. Nemi2019-07-20T09:38:49+02:00Buonissima e super-salutare, scopri la cipolla di Tropea, prodotto IGP apprezzato in tutto il mondo.
Prebiotici
L. Nemi2019-07-25T11:28:37+02:00Caratteristiche dei prebiotici La definizione di prebiotico è riservata alle sostanze non digeribili di origine alimentare che, assunte in quantità adeguata, favoriscono selettivamente la crescita e l’attività di uno o più batteri già presenti nel tratto intestinale o assunti insieme al prebiotico. Con alimenti/integratori con prebiotici ci si riferisce a quegli alimenti che contengono [...]
Il sistema immunitario intestinale
L. Nemi2019-07-25T11:28:55+02:00Sistema immunitario intestinale Il corpo umano ha nei confronti dei batteri un comportamento diverso a seconda del sistema o dell’organo considerato: per alcuni sistemi che pure sono in contatto con l’esterno (ad esempio il sistema respiratorio) vengono attuate misure di difesa assoluta dalla contaminazione batterica. Nel caso di altri distretti, si verifica invece un processo [...]
Probiotici
L. Nemi2019-07-25T11:29:08+02:00Il Ministero della Salute italiano ha stabilito e pubblicato nel dicembre 2005 le linee guida riguardo all’uso di probiotici e prebiotici, che ne includono le definizioni. Tali linee guida si applicano ai prodotti commercializzati in Italia come alimenti o integratori alimentari che si prefiggono lo scopo di migliorare lo stato di salute del consumatore attraverso [...]