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Prebiotici

2019-07-25T11:28:37+02:00

  Caratteristiche dei prebiotici La definizione di prebiotico è riservata alle sostanze non digeribili di origine alimentare che, assunte in quantità adeguata, favoriscono selettivamente la crescita e l’attività di uno o più batteri già presenti nel tratto intestinale o assunti insieme al prebiotico. Con alimenti/integratori con prebiotici ci si riferisce a quegli alimenti che contengono [...]

Prebiotici2019-07-25T11:28:37+02:00

Probiotici

2019-07-25T11:29:08+02:00

Il Ministero della Salute italiano ha stabilito e pubblicato nel dicembre 2005 le linee guida riguardo all’uso di probiotici e prebiotici, che ne includono le definizioni. Tali linee guida si applicano ai prodotti commercializzati in Italia come alimenti o integratori alimentari che si prefiggono lo scopo di migliorare lo stato di salute del consumatore attraverso [...]

Probiotici2019-07-25T11:29:08+02:00
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