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Ñame, boniato, malanga e manioca: le proprietà nutrizionali dei tuberi più consumati in America Latina

2024-02-14T13:18:01+01:00

Ñame, papa dulce, boniato e yuca, scopri le varietà dei tuberi più mangiati in America Latina di Loreto Nemi, dietista e nutrizionista, docente universitario Dopo una piccola pausa lavorativa con un viaggio a Cuba mi è venuta la curiosità di approfondire i tuberi, perché questi tipi di alimenti sono molto consumati nei Caraibi e nel [...]

Ñame, boniato, malanga e manioca: le proprietà nutrizionali dei tuberi più consumati in America Latina2024-02-14T13:18:01+01:00

Energia, fibre e tanta salute con i portentosi datteri

2019-11-30T11:46:08+01:00

Con l'arrivo del Natale, per tradizione, un cibo molto consumato è il dattero. Farmaco naturale che mantiene attivi microbiota e colon grazie alle sue fibre ed ottimo tonico dell'umore grazie al potassio e al triptofano che fanno del dattero un vero e proprio frutto antiansia.

Energia, fibre e tanta salute con i portentosi datteri2019-11-30T11:46:08+01:00
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