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cereali integrali

SCEGLI E MANGIA BIO!

2019-07-17T14:53:46+02:00

Mangia Bio. Scegliere alimenti da agricoltura biologica non è assolutamente una moda shabby chic. Il primo vantaggio è la sicurezza dell'assenza di residui di pesticidi e sostanze chimiche sul prodotto finale. Questo discorso è valido soprattutto per i bambini che risultano essere molto più sensibili a tali sostanze rispetto agli adulti. Ma scegliere biologico o [...]

SCEGLI E MANGIA BIO!2019-07-17T14:53:46+02:00

I cereali … quali? e come usarli e combinarli con i legumi?

2019-07-25T10:50:17+02:00

    I cereali, i semi commestibili di numerose piante della famiglia delle graminacee, hanno costituito la base dell’alimentazione umana fin dalla nascita dell’agricoltura. Le popolazioni preistoriche delle coste orientali del Mediterraneo, della Siria e della Palestina coltivavano varietà primitive di orzo e di frumento già 8.000 anni prima. Il ruolo dei cereali è stato [...]

I cereali … quali? e come usarli e combinarli con i legumi?2019-07-25T10:50:17+02:00

Cereali integrali, frutta e verdura riducono l’incidenza di cancro del colon-retto

2019-07-25T11:12:06+02:00

Un ampio studio clinico ha valutato l’impatto di una Dieta Mediterranea alternata (aDM) e del Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) sul rischio di sviluppare cancro del colon-retto. Il DASH, concepito per ridurre il rischio ipertensivo, è molto simile alla DM e si basa su un elevato apporto di cereali integrali, frutta e verdura. Lo [...]

Cereali integrali, frutta e verdura riducono l’incidenza di cancro del colon-retto2019-07-25T11:12:06+02:00
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