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bioterapia nutrizionale

Tutta la verità sul fritto. La frittura fa male? Si può mangiare se si è a dieta?

2020-02-05T18:01:05+01:00

Tutta la verità sul fritto. A meno che non siano presenti patologie epatiche o pancreatiche che ne sconsiglino l'uso, la frittura e i fritti non fanno male, anzi. Stimolano il fegato e lo aiutano a lavorare più velocemente, accelerando quindi il metabolismo, a patto che sia preparata rispettando alcune regole e che sia ben bilanciata [...]

Tutta la verità sul fritto. La frittura fa male? Si può mangiare se si è a dieta?2020-02-05T18:01:05+01:00

Placare la fame

2019-07-25T10:43:07+02:00

Oggi riflettevo su questa cosa: la fame continua e la fame nervosa. Pensavo al fatto che tutti avranno sperimentato quella fame incontrollata, impulsiva, interminabile, come se ci mancasse qualcosa. Ebbene, avendola vissuta anche io la sensazione, ho trovato (alcune) le cause e i motivi. Come diceva un mio prof. di Bioterapia Nutrizionale, quando abbiamo fame [...]

Placare la fame2019-07-25T10:43:07+02:00

Fave e Pecorino

2019-07-25T10:50:44+02:00

Fave e Pecorino Un tipico piatto della tradizione culinaria romanesca che si usa mangiare in questo periodo soprattutto durante le scampagnate è fave e pecorino. Ma quali proprietà ha questa associazione di alimenti? Le fave hanno valori nutrizionali sovrapponibili a quelli degli altri legumi. Possiedono molta cellulosa (quindi molta fibra, soprattutto se consumate crude). Contengono [...]

Fave e Pecorino2019-07-25T10:50:44+02:00

Tutta la verità sul fritto…

2019-07-17T15:01:28+02:00

Il fritto può essere salutare o addirittura dannoso ma dipende da tanti fattori che andremo a vedere insieme. A meno che non siano presenti patologie epatiche o pancreatiche che ne sconsiglino l'uso, la frittura e i fritti non fanno male, anzi. Stimolano il fegato e lo aiutano a lavorare più velocemente, accelerando quindi il metabolismo, [...]

Tutta la verità sul fritto…2019-07-17T15:01:28+02:00
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