Mmmh #ANACARDI... CHE BONTÀ! Oltre ad essere buoni, fanno bene alla nostra salute. Contengono, infatti, l'acido oleico benefico per il cuore (presente anche nell'olio extravergine d'oliva). Questi frutti, inoltre, sono ricchi di potassio, di vitamine del gruppo B, di aminoacidi essenziali e di altri minerali come magnesio, fosforo, sodio, zinco, rame, ferro e selenio. Tutta questa [...]
Cos'è una pausa detox? A cosa serve? Volete purificarvi? Il vostro corpo ha già tutto ciò che vi occorre. Il fegato e i reni sono i due organi per l'eliminazione delle vere tossine. La vera dieta Detox non è un regime di dimagrimento ma una vera e propria educazione alimentare che si rivela essere la chiave [...]
Vivere cent'anni si può, ecco i segreti degli uomini più anziani del pianeta... Sugli altipiani della Sardegna centro-orientale esiste un comune di montagna chiamato Villagrande Strisaili in cui vivono gli uomini più anziani del pianeta. Infatti, questo paesino a 700 metri d’altezza è entrato nel Guinness dei primati grazie al suo record mondiale di [...]
Mi piace molto questa classificazione degli ortaggi in base al tipo. Può essere molto utile per aiutarci nella scelta quando facciamo spesa. ORTAGGI DA BULBO: aglio, porro, cipolla, scalogno; ORTAGGI DA RADICE TUBERO: barbabietola, rapa, carota, sedano – rapa, ravanello, patata, scorzonera, barba di becco, topinambur; ORTAGGI DA FRUTTO: melanzana, avocado, peperone, oliva, cetriolo, pomodoro, melone, [...]
