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Archivi annuali: 2015

Buon Natale!

2019-07-22T17:46:36+02:00

Voglio augurarvi tanti auguri per un felice e sereno Natale. Scegliete gli alimenti con consapevolezza e mangiate preferendo la qualità alla quantità! Mi fermo qualche giorno con le visite ambulatoriali e riprenderemo dal 4 Gennaio. Ho già avuto tante richieste di nuove prime visite, per cui adesso le prime disponibilità sono dopo il 15 Gennaio. [...]

Buon Natale!2019-07-22T17:46:36+02:00

Infuso Zenzero e Limone

2019-07-22T17:47:10+02:00

Ricetta infuso di Zenzero e Limone. Portate a ebollizione l’acqua necessaria per la vostra tisana e immergeteci tre o più fettine di zenzero fresco (secondo il vostro gusto), e la scorza di un mezzo limone bio. Lasciate in infusione per almeno 10 minuti. Vi consiglio anche di provare una ricetta che proviene dalla tradizione della medicina tibetana, che [...]

Infuso Zenzero e Limone2019-07-22T17:47:10+02:00

Zenzero!

2019-07-22T17:47:25+02:00

Zenzero. Una spezia preziosa. Come utilizzarla?   Lo zenzero, un zingipero officinale, è una spezia e un rizoma molto prezioso che contiene numerosi micronutrienti, sostanze e molecole dalle proprietà importanti. Da sempre lo zenzero viene usato in medicina cinese contro la nausea in gravidanza e quindi come antiemetico. Badate bene che c’è una chiara differenza [...]

Zenzero!2019-07-22T17:47:25+02:00

Crema Budwig e Miam o Fruit

2019-07-22T17:47:48+02:00

Crema Budwig e Miam o Fruit: sono colazioni consigliabili? Come si preparano? La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata. Molte volte la classica colazione veloce che consiste in un caffè è davvero deleteria. Oggi vi propongo due tipi di colazioni che sono abbastanza equilibrate e molto ricche di nutrienti: sono la Crema [...]

Crema Budwig e Miam o Fruit2019-07-22T17:47:48+02:00

Alternative al latte vaccino, le bevande vegetali: latte di mandorla, bevanda di soia, riso, avena, ecc.

2019-07-22T17:48:10+02:00

Alternative al latte vaccino: le bevande vegetali Negli ultimi anni si è registrato un aumento di consumo delle bevande vegetali. Alcune di esse non possono essere definite propriamente “latte”. A livello legislativo questa definizione è prevista solo per il latte vaccino e per il latte di mandorla. Sia per motivi di non tolleranza al lattosio, [...]

Alternative al latte vaccino, le bevande vegetali: latte di mandorla, bevanda di soia, riso, avena, ecc.2019-07-22T17:48:10+02:00

Chips di mela!

2019-07-22T17:48:41+02:00

Chips di #mele?! Un ottimo spuntino, molto sano, da sgranocchiare in quei momenti... Una #ricetta facile da fare in casa! Ecco la ricetta delle #chips (#patatine) di #mela! Ne ho 2...una con il forno tradizionale più lunga e un'altra con il microonde. 1) Lava le mele, togli il torsolo, affettale sottili (come nella foto) con [...]

Chips di mela!2019-07-22T17:48:41+02:00

La melagrana: un frutto dalle proprietà straordinarie!

2019-07-22T17:48:53+02:00

Lodato fin dall’antichità come simbolo di fertilità e come rimedio in grado di conferire salute, e longevità, la melagrana è un frutto che possiede numerosi micronutrienti dal potere benefico. Utilizzato in medicina orientale e Ayurvedica  per il trattamento del diabete, come antiparassitario, per favorire la guarigione di afte, ulcere e per la diarrea. Centinaia di [...]

La melagrana: un frutto dalle proprietà straordinarie!2019-07-22T17:48:53+02:00

Avocado: proprietà e benefici, quanto e come consumarlo?

2019-07-22T17:49:07+02:00

Avocado: proprietà e benefici, quanto e come consumarlo?   Il frutto dell’avocado ci offre numerosi macro e micronutrienti molto benefici. Vediamo quali sono. Partiamo dai grassi. L’avocado è un frutto abbastanza grasso, ma i grassi presenti in esso sono buoni: c’è il monoinsaturo, per capirci quello dell’olio d’oliva, quindi l’acido oleico, e ci sono anche [...]

Avocado: proprietà e benefici, quanto e come consumarlo?2019-07-22T17:49:07+02:00
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